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商品について
お刺身用に厳選された国産間八(まはち)を、独自に開発した酒粕タレで丹念に漬け込んだ、徳島県の豊かな海の幸を堪能できるこだわりの逸品です。
山口の銘酒「雁木」を使用した酒粕は深いコクと芳醇な香りを魚に移し、格別の味わいを生み出します。お酒のおつまみにはもちろん、ごはんのお供としても相性抜群。お好みでわさびを添えて、お茶漬けやサラダのトッピングにもお使いいただける万能さが魅力です。
間八は、寒さが厳しい季節に脂がのり、身が引き締まり、旨味が増すことから冬が旬とされています。旬の間八の味を最高の状態でご堪能いただけます。
酒粕の芳醇な香りとほんのり甘い風味が、寒い時期に体を温め、心を満たす一品となるでしょう。旬の美味しさを、ご自宅で手軽に楽しめるこの機会をお見逃しなく。
<こんな方にオススメです>
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お酒の好きな方:酒粕の風味がお酒と相性ぴったりです。
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健康志向の高い方:高たんぱくで栄養豊富な間八を使用しているため。
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手軽に贅沢を味わいたい方:解凍してすぐに食べられるため、忙しい日の贅沢な食事に最適です。
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日本の伝統的な味を求める方:酒粕を使用した日本古来の味付けを楽しみたい方に。
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料理の腕を振るいたい方:多様な食べ方で料理の幅を広げたい方に。
<オススメの食べ方>
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焼き魚として:解凍後、軽く焼いて日本酒のおつまみやごはんのおかずに。
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お茶漬け:温かいごはんの上にのせ、お好みでわさびを加えて熱々のお茶を注いで。
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サラダトッピング:細切りにして野菜サラダにトッピングし、和風ドレッシングで味わう。
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甘辛煮:少しの砂糖と醤油で煮付けて、ふっくらとした甘辛い味わいに。
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酒粕リゾット:酒粕の風味を活かしてリゾットに仕立て、洋風の一皿として。
<セット内容>
間八の酒粕漬け500g×4入
商品情報
カテゴリ | 産直グルメ:お惣菜 |
---|---|
内容量 | 2000g |
賞味期限 | 395日 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
栄養成分 | 100g当たり:エネルギー163kcal タンパク質 16.5g 脂質 6.9g 炭水化物 8.8g 食塩相当量 4.2g |
温度帯 | 冷凍 |
【送料込み】【徳島県】間八の酒粕漬け 500g×4入り
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