青リンゴや白桃、洋梨、杏といった果実やジャスミン、アーモンドや火打ち石のニュアンス

元々はシャルドネとのブレンド用として栽培されましたが、あまりの高品質なことから、単独商品として販売する事になったのがヴィオニエ誕生の由来です。
青リンゴや白桃、洋梨、杏といった果実やジャスミン、アーモンドや火打ち石のニュアンスも感じ、ミネラルも豊富です。