きわめてドライでクリスピーな味わい

シャンパーニュ・ジャカールの極辛口キュヴェです。
シャルドネ35～40％、ピノ・ノワール30～35％、ムニエ25～30％。

ドサージュは4g/ℓ以下、熟成期間は5年以上です。
輝きのあるゴールデン・イエロー。アカシアを想わせる白い花、カリンのジャム、ブリオッシュ、トーストの香りが特長です。
味わいはきわめてドライでクリスピーな印象。ミネラルを感じさせるフィニッシュが広がります。